Ideas Frescas | Investigación y Mercadotecnia

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Cuando uno se encuentra en el mundo de la investigación y aplicando marketing en empresas uno se topa y convive con emprendedores, a su vez, el sentido de emprender es algo muy presente en mi persona (ahorita ando desarrollando otra idea por ahí). Cada semana tengo conversaciones y participo con emprendedores, ya sea porque estamos trabajando del lado de la asesoría o, generalmente, en el arte de la investigación. Sin embargo, así como el emprendedor pudo visualizar claramente alguna fórmula de negocio nueva y diferente y logró una fórmula binomio producto-segmento efectiva este pudo haber perdido esa misma visión a los dos o tres años de iniciado el negocio. Ya no tiene tiempo para visualizar el mercado y perdió el enfoque que hizo que destacara en un principio: ahora trae inercia operativa, hay escasez de recursos, el gobierno impide que avance, los competidores reaccionaron, hay nuevos actores, etc.

Por lo que compartiré algunas consideraciones que todo emprendedor debe saber antes de iniciar un negocio:

  1. Emprender implica que las jornadas laborales terminaron. El trabajo de 9 a 2 y 4 a 7 se terminó, ya no existe. Ahora serán jornadas de 15-16 horas y, muy probablemente, los 7 días de la semana. Esto es más presente cuando se tiene que organizar y comenzar a establecer sistemas de trabajo. A veces se inicia un negocio y el personal no responde, algunos tienen que cambiar al 90% del personal y contratar a nuevos operadores y supervisores. También hay que compartir toda una filosofía con el equipo para crear una cultura de trabajo.
  2. Nadie te enseñó a ser dueño. Las cachuchas ahora son diferentes y tal vez era más fácil juzgar cuando veías a tu ex-jefe o dueño. Por otro lado, las escuelas son malísimas para enseñarte a ser dueño, muchas de ellas ni siquiera te enseñan a como llenar una factura (aquí en México) o hacer un cheque. 
  3. Emprender una empresa es como estar en una montaña rusa en Orlando. Es simpático cuando te felicita la gente porque iniciaste algo y yo siempre digo: “felicítame al año”, ¿por qué? porque es más difícil la permanencia que iniciar una aventura empresarial. Las aventuras empresariales no solo requieren de dinero (mucha gente lo tiene) y mucha gente puede iniciar negocios, pero dichos negocios no perduran. Tienes que tener bien claro que habrá épocas nuevas, que no vas a saber reaccionar, que habrá ventas, épocas sin clientes, broncas. Ahora bien, esto no sólo te puede pasar a tí, también es una visión que tienen que tener tus socios.
  4. Necesitas que el negocio tenga la filosofía de vender y generar riqueza. ¿La tienes? ¿es mero sueño el emprender sin saber cuánto necesita la empresa ganar para ser rentable? ¿Lo tiene claro la gente que ejecuta? Si estás iniciando un business pues es para generar riqueza, no andar de buena onda. Tienes que meter más esfuerzo en que el sueño y la visión se traduzcan en generación de negocio. 
  5. Cada vez tienes que dar más y recibir menos. No sólo pasa en el trabajo donde ganas lo mismo trabajando más o ganas menos trabajando más. Esto también sucede en el mundo de los negocios. Los entornos competitivos cada vez son más intensos y las zonas de utilidad cambian, migran. Hay sectores donde la oferta excede la demanda. Tu fórmula de negocio seguramente encontró algo que implicaba dar más en alguna parte de la cadena de valor.
  6. Tienes que medir la reacción del mercado. Los clientes que acuden y responden a tu fórmula de negocio están viendo algo en tí. Analízalo. Son cosas diferentes la planeación y la ejecución, por lo que tienes que analizar si el segmento original tuvo respuesta a tu fórmula de negocio y de qué forma. Una vez que tienes clientes, analiza qué variables clave observan en tí y de qué forma puedes enriquecerlas. Los negocios siempre o van para arriba o van para abajo y la manera en la que apliques dichos conocimientos serán clave para dirigir la pendiente hacia arriba. No dejes que el mercado te controle por no controlarlo. Contrólalo enriqueciendo tu fórmula de negocio.
  7. Forma tu consejo. Complementa tu visión y tus decisiones. No vivas el problema de la soledad que muchos empresarios tienen. Forma alianzas y utilízalas a tu favor. Institucionaliza la empresa para que perdure y no caiga en los baches de la falta de enfoque.

¿Ustedes qué piensan?

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Por alguna razón sigo dando con estas cosas. Me llama la atención que esta empresa nació con tan solo $1,300 US cuando su fundador aún era estudiante en la universidad de Ohio State. La cadena nace en Columbus y ahora tiene más de 200 restaurantes en 5 estados de EU.

Hace una semana y después de records y más, algo que me llamó la atención fue esto:


Y no es por la figura de Isinbayeba, si no más bien esto:


Cuando antes era esto:



Yep, nuevo patrocinador.

Después de haber saltado 5.06 m para romper otra vez el nuevo record mundial, lo que más resalta es la marca del nuevo patrocinador de Yelena Isinbayeva: Li Ning. En febrero, la marca acordó pagarle $7.5 millones US a Yelena Isinbayeva por los próximos cinco años, el contrato termina en el 2014. El contrato solo estipula que Yelena use la ropa de Li Ning, más no los tenis, los cuales pueden ser patrocinados cualquier marca y con un contrato independiente.

Yelena Isinbayeva ha logrado alcanzar marcas históricas al convertirse en la única mujer que ha superado los 5 metros de altura en salto con pértiga, establecimiento un total de 27 records mundiales”. Tiene solo 27 años, quebró la semana pasada en Zúrich su propio récord mundial de salto con pértiga femenino tras superar los 5.06 metros. La atleta nació en Volgogrado (Rusia) en 1982. Comenzó su carrera como gimnasta y a los 15 años empezó a entrenarse en la especialidad del salto con pértiga, logrando marcas históricas. La Federación Internacional del Atletismo (IAAF) la eligió atleta mundial del año en el 2004, 2005 y 2008, mientras que en el 2007 y 2009 fue distinguida con el Premio Laureus a la mejor deportista.

Por otro lado, Li-Ning tiene una participación del 10% del mercado chino es una marca fresca que fue desarrollada por ex-gimnastas.




Varias cosas llamaron mi atención:
1. Isinvayeba es figura mundial. El patrocinio se pagó solo con la exposición que logró en todos los medios después de haber ganado la medalla de oro y haber roto el record mundial.
2. Ni Ning obtiene una figura de nivel mundial que se la arrebató a Adidas. Ya tiene a dos basketbolistas: Shaquille O’Neal de los Cavs, Baron Davis de los Clippers y a José Calderón en la NBA. También tiene a dos selecciones nacionales de basketbol: Argentina y China. Actualmente, es mayor la exhibición y alcance de Isinbayeva que cualqueira de los otros atletas y selecciones. La atleta tiene 27 años y tiene gran futuro por delante.
3. No falta mucho para que veamos una marca china, original en la tienda de deportes de la esquina. Inclusive en México y Latinoamérica.


Reflexión:
Será muy interesante observar como évoluciona la industria en los próximos meses. Por otro lado, un buen patrocinio y una buena campaña de relaciones públicas siempre tendrá un efecto multiplicador. Es increíble que muchas compañías no utilicen esta herramienta.

Mi buen amigo Nando me sugirió redactar una colaboración para su blog, y he tardado algunos meses, y me ha valido alguno que otro recordatorio, pero justo hoy por la tarde me cruzo por la mente una relación de eventos que casualmente dan en el blanco sobre algo que es muy interesante, el efecto de desear algo llevado a la mercadotecnia.

En esta primera parte les platicaré de una primer formula exitosa de este título y es una pequeñísima tienda llamada Sprinkles. Un domingo por la noche con las luces apagadas como sus negocios vecinos, se ve una vitrina mas, pero durante el día, esa cuadra del Bvld. Santa Mónica justo a 2 cuadras de Rodeo Drive sorprende a todos, algo paso y es indescriptible, la mitad de la cuadra tiene una formación de personas de cualquier raza, estrato social, alturas y aunque suene extraño diferentes tipos de cuerpos, no solamente panzoncitos se pueden ver ahí.

La fila termina en una puertecita de cristal que sencillamente dice “favor de mantener la puerta cerrada, para mantener la frescura de los cupcakes” … así es, la gente hace filas de hasta una hora para obtener un preciado “cupcake” el cual lo podemos describir como un pastelito con cubierta. Pero no es cualquier cupcake, la receta es secreta, la misma tienda vende la mezcla para prepararlos en casa. Pero volviendo a la puerta, una vez que logras tener enfrente el dichoso cartelito y se abre mágicamente para que salgan las personas que te van a dar lugar a ti dentro, salen sonrientes y son el justo “objeto de deseo” de TODOS en la fila, entras y de frente te encuentras con un mostrador de cristal y al otro lado, bandejas con 12 distintos tipos de cupcakes presentados como si fueran productos de Tiffany’s.

La joya de la corona de la marca es el red velvet. Los empleados, jóvenes con sonrisa permanente e impecablemente presentados, te preguntan tu nombre y te piden tu orden, apuntando en su listita como nuestras famosas listas de tacos en las que escribes la cantidad que quieres de cada tipo. A un lado de ti tienes solo a una persona antes de la caja registradora, y cuando terminas tu orden te das cuenta que detrás de ti y frente a la vitrina que da a la calle hay una barra con 3 sillas, las cuales están ocupadas por gente que espera. La mecánica es: pedir, esperar a que digan tu nombre para pagar tu orden. Justo pagando te entregan tu paquetito muy coqueto de cartón café oscuro, y está sellado por una calcomanía con el logo. A un lado de la caja registradora puedes ver una pared con mercancía de la tienda, entre ellas, cupcakes para perritos, una monada… Ojo, el diseño de la tienda no es cualquier cosa, es creación de un arquitecto que emula las panaderías francesas pero con toque moderno. Saliendo de la tienda, sientes esa felicidad de tener el objeto de deseo de todos los de la fila, ya traes tu paquetito café, aunque ya le hayas dado un mordisco dentro de la tienda. Ahora, la sensación… mmmm delicioso, no es empalagoso y es muy ligerito, de forma que uno lo deglutes rápidamente y lo gozas.

¿Cuál es el caso del éxito de Sprinkles? No es lo caro, el precio es razonable para una ciudad tan cara como Los Ángeles. Es la factibilidad de que se vayan a acabar. El local es muy pequeño, la producción es diaria, la gente enloquece y le angustia en la fila de que vaya a alcanzar los cupcakes que se está imaginando. El sólo hecho de ir, ya esta creando el deseo, la ciudad es muy grande y es la única tienda. Definitivamente el producto es muy bueno, pero la estrategia de comercialización es por si, excelente.

¿Cuál es el futuro de Sprinkles? tienen una pequeña lista de sólo 6 tiendas actuales en EUA, y una lista mas larga de ciudades que abrirán próximamente. Este simple elemento agrega aun mayor deseo a la adquisición del producto, disponibilidad, no lo hay en todos lados.

Link: http://www.sprinkles.com

Hasta la próxima, Falina Domínguez
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Muchas gracias Falina, a ella la pueden encontrar en falina@e-lem.com



1. ¿Por qué pensar en una franquicia?
Porque es la mejor manera de emprender un negocio, donde tu inversión tiene las más altas probabilidades de generar un patrimonio, al operar un concepto de negocio ya exitoso, con una operación estructurada, con supervisión, asistencia y capacitación continua cuya finalidad es hacer de cualquier emprendedor un empresario exitoso.

2. ¿Por qué pensar específicamente en una de ustedes?
Por el conocimiento que tenemos de este negocio al operar más de 60 tiendas en el transcurso de 22 años en el mercado, satisfaciendo las necesidades de nuestros clientes en más de 20 ciudades en el país, conocimiento que nos permite tener puntos de venta con rentabilidad operativa para recuperar la inversión inicial en 24 meses.

3. ¿Cómo compites contra los otros actores o competidores en la república?
Ofreciendo un producto fresco y único en el mercado de las franquicias, “venta de moda deportiva en las marcas globales más importantes en este momento”.

4. ¿Cuál es el retorno de inversión en una franquicia de ustedes?
El retorno de inversión de una franquicia dportenis es de 24 meses.

5. ¿En qué territorios se encuentran interesados en desarrollar?
Actualmente estamos ofreciendo nuestro modelo de franquicia en ciudades con poblaciones inferiores a los 200,000 habitantes en los estados de Jalisco, Guanajuato, Michoacán, Querétaro y en áreas del Estado de México y D.F.

6. ¿Cuáles son las zonas de más crecimiento de la república para ustedes?
Precisamente por el programa de franquicias, es la zona del bajío, centro y sur del país donde presentaremos los mayores crecimientos en el futuro cercano.

7. En relación a la moda… ¿cómo ha cambiado en los últimos cinco años?
El zapato deportivo se ha adaptado a las necesidades de sus consumidores, actualmente este tipo de zapato se utiliza para cualquier actividad cotidiana, trabajo, diversión, descanso, deporte, etc., ahora encuentras zapato ligero, con materiales que permiten comodidad, salud en tu pie y cuerpo en general.

8. ¿Cuál es la marca que mejor ha sabido adaptarse a esto?
Todas las marcas se han ido adaptando a este cambio de necesidades de sus clientes, especialmente las marcas globales como Nike, Adidas, Puma, entre otras, mismas que forman parte de nuestra propuesta de negocio.

Para mayores informes al 01-800-1083647 en la ext. 101 en México, pero se aceptan propuestas del extranjero.


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